فطاير العكاوى
عن الوصفة
فطاير العكاوى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق
- ملعقتين كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة زبادي
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 0.25 ملعقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- مية دافئة للعجن
- جبنة عكاوى منقعوعة في الماء لإزالة الملح منها
- زعتر أخضر لو متوفر او مجفف
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق والمكونات الجافة وعليه الزيت ونفرك باليد نضع الزبادي ونقلب
-
2
نضيف المية الدافية على فترات حتى تتكون عجينة طرية وتفصل من الطبق، نضعها في مكان دافئ حتى تتخمر
-
3
نشكل العجين حسب الرغبة وتحشى بالجبن والزعتر
-
4
يدهن الوجه بصفار بيض مذوب به رشة نسكافيه
-
5
تدخل في فرن ساخن حتى يحمر الوجه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
